1993年，鄭州三全食品股份有限公司前身鄭州三全食品廠成立。

1998年改制為鄭州三全食品有限公司，2001年6月鄭州三全食品有限公司整體變更為鄭州三全食品股份有限公司，注冊資本為4,300萬元。

2003年11月4日，經國家商務部批準同意，公司增資2,700萬元人民幣，分別由蘇比爾詩瑪特控股有限公司、長日投資有限公司、東逸亞洲有限公司各投資折合900萬元人民幣的港幣認購，增資后注冊資本變更為7,000萬元人民幣，企業性質變更為外商投資股份有限公司。 [3] 

經中國證券監督管理委員會核準，鄭州三全食品股份有限公司于2008年1月30日向社會公開發行人民幣普通股（A股）2350萬股。